认为咖啡店公厕脏 六成国人避而远之
（2009-11-20）
● 谢婷婷
调查显示，公众印象中最肮脏的公厕是咖啡店的厕所，六成的人会避免使用。
新加坡卫浴文化协会的网上调查显示，27%受访者认为咖啡店的厕所最肮脏，其次是巴刹与小贩中心（18%）和巴士转换站（13％）的厕所。其中65%的受访者表示，咖啡店厕所又脏又湿又臭，叫人避而远之。
干净的咖啡店厕所不常见，但已有业者着手改善厕所卫生情况。餐饮集团口福在宏茂桥10道的Vari-Nice咖啡店，就因厕所干净和卫生，获得卫浴文化协会颁发卫浴文化奖，成为中区首个获得四星级别的咖啡店厕所。另有三个西北区的咖啡店厕所获得四星级。
口福总经理黎文吉说，旗下26间咖啡店和食阁的厕所由集团直接管理，他们的目标是所有厕所都要达到至少三星级。
除了装修厕所，口福也为员工提供培训。清洁厕所的工作是由清洁公司承包，但集团也让业务经理接受卫浴业专人指导，以掌握厕所卫生审查要求。在装修厕所前，集团也会参考卫浴文化协会的指导原则。
“比如水龙头该摆在哪里比较不易弄湿地板，哪种地砖比较不滑和耐脏。这对日后维持厕所干净很有帮助。”
黎文吉说，咖啡店和食阁不只要东西要好吃，也要确保厕所卫生，这是业者的企业责任。但他也说：“维持厕所干净也需要顾客配合。我们先让摊贩和员工养成良好的用厕习惯，希望顾客看到干净的厕所，也会给予合作。”
配合昨天的世界厕所日，卫浴文化协会颁发15个卫浴文化奖，表扬对提升公厕卫生有成果的机构、清洁公司和个人，获奖的包括动物园、阿裕尼市镇理事会、宏茂桥—杨厝港市镇理事会、新华小学、正华小学和圣婴小学。
建筑公司Dragages也因建筑工地厕所达到三至五星级而获奖，获奖的工地位于圣淘沙升涛湾、共管公寓Quayside及The Arte。
群立小学清洁工人麦丽艳（60岁）因勤快尽责而获得表扬，成为个人奖的其中一名得主。
卫浴文化协会会长陈培芬说，清洁工人是维持公厕清洁的无名英雄，维持公厕清洁有赖业者、清洁工和公众三方配合。
她说，只要厕所不臭、地板干爽、没有垃圾，就符合协会定下的三星级标准。若加上美观，设计优美等元素，就可获得四星和五星级标准。
在本地3万多个公厕中，只有400多间参加卫浴文化协会的“康乐厕所”（Happy Toilets）计划，比例仅2%。只有符合至少三星级标准的厕所才能加入“康乐厕所”。
虽然今年的康乐厕所比去年的约150间来得多，但距离协会的至少七成公厕在2010年达三星级的目标甚远。
陈培芬说，康乐厕所标准审查费介于70元至120元，但这不是让业者却步的主因，主要问题是装修厕所的费用及装修期间可能影响业务。
她说，三星级标准是人们对厕所卫生的最基本要求，长远来说，协会希望有至少七成公厕达到三星级。
